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- 雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)及雙溫冷庫(kù)建造的普遍特點(diǎn)2016-05-16
- 利用制冷設(shè)備、保溫材料庫(kù)體等建成的冷庫(kù)，實(shí)現(xiàn)了多用途的低溫冷藏冷凍，推動(dòng)了多行業(yè)的快速穩(wěn)定發(fā)展。雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造是食品行業(yè)常見的冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造類型之一，能同時(shí)實(shí)現(xiàn)食品的保鮮和冷藏功能，滿足不同食品的儲(chǔ)藏需求，常見于餐飲行業(yè)，如超市、酒店、食堂等。...
- 裝配式冷庫(kù)的冷庫(kù)安裝流程及規(guī)范2016-05-14
- 裝配式冷庫(kù)是區(qū)別于傳統(tǒng)土建冷庫(kù)的一種拼裝快速、簡(jiǎn)易的冷藏設(shè)備，具有良好的保溫隔熱和防潮防水性能。裝配式冷庫(kù)的安裝流程步驟通常為庫(kù)體—風(fēng)機(jī)—制冷系統(tǒng)—電器系統(tǒng)—完成....
- 冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造中制冷裝置的節(jié)流機(jī)構(gòu)怎么選型？2016-05-13
- 那在冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造時(shí)，制冷裝置是需要配置節(jié)流機(jī)構(gòu)的，以保證所建造冷庫(kù)的安全且平穩(wěn)運(yùn)行。冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造中冷庫(kù)制冷裝置常用的節(jié)流機(jī)構(gòu)有手動(dòng)膨脹閥、浮球閥和熱力膨脹閥三種，在選型時(shí)...
- 食品冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)的6種庫(kù)房消毒方法2016-05-13
- 對(duì)于食品行業(yè)，夏季開啟冷庫(kù)冬季停用冷庫(kù)的現(xiàn)象比較普遍，那對(duì)于停用一段時(shí)間后再啟用的冷庫(kù)除了把握好開啟后的降溫節(jié)奏，還要注意庫(kù)房的清洗和消毒，這樣才算做好了食品入庫(kù)前的冷庫(kù)準(zhǔn)備工作。那常見的食品冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)消毒方法有哪些呢？...
- 冷庫(kù)常規(guī)的日常維護(hù)和定期保養(yǎng)要注意哪些方面2016-05-12
- 溫度的波動(dòng)會(huì)影響儲(chǔ)藏物品的保鮮期和保質(zhì)期。冷庫(kù)常規(guī)的使用壽命在15-20年，但這需要冷庫(kù)管理人員做好冷庫(kù)的日常維護(hù)和定期保養(yǎng)，否則隨著運(yùn)行時(shí)間的推長(zhǎng)，庫(kù)體和設(shè)備的損耗會(huì)影響冷庫(kù)...
- 冷庫(kù)日常維護(hù)-冷凍庫(kù)房溫度濕度的嚴(yán)格控制2016-05-11
- 冷庫(kù)的庫(kù)房管理工作涉及多方面的要求，商家或個(gè)人都應(yīng)盡量建立和健全崗位責(zé)任制，做好每一項(xiàng)工作，才能保證持久的冷庫(kù)冷藏冷凍保鮮效果，同時(shí)也延長(zhǎng)所建造冷庫(kù)的使用壽命。冷庫(kù)的維護(hù)管理人員在日常維護(hù)中要嚴(yán)格控制冷庫(kù)的溫度和濕度，尤其是存放易腐食品的低溫冷藏冷凍庫(kù)。...
- 冷庫(kù)尤其是食品冷庫(kù)的衛(wèi)生和消毒方法2016-05-10
- 冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、茶葉等的恒溫貯藏，尤其適用于易腐或生鮮食品的低溫儲(chǔ)藏。企業(yè)根據(jù)所儲(chǔ)藏食品的種類和數(shù)量等籌建不同規(guī)格的食品冷庫(kù)滿足...
- 茶葉保鮮庫(kù)的茶葉存放規(guī)范2016-05-09
- 春季名優(yōu)茶生產(chǎn)以后，溫度和濕度均有明顯增高的趨勢(shì)，極易加快茶葉氧化變質(zhì)速度，未售完的名優(yōu)茶茶葉應(yīng)及時(shí)存入茶葉保鮮庫(kù)，越早越好。那在茶葉保鮮庫(kù)中存放中有哪些需要注意的呢？...
- 食品從食品冷庫(kù)取出后解凍過(guò)程中的變化2016-05-08
- 肉類等食品的儲(chǔ)藏保鮮需在零下18℃的環(huán)境下，消費(fèi)者從超市、商場(chǎng)買回去的新鮮冷凍食品需解凍后才能被正常烹飪和享用。那食品從食品冷庫(kù)取出后解凍過(guò)程中的變化是怎樣的呢，會(huì)遇到哪些問(wèn)題呢？...
- 冷庫(kù)保養(yǎng)尤其是夏季冷庫(kù)保養(yǎng)要怎么做？2016-05-07
- 夏季來(lái)臨，食品行業(yè)做冷庫(kù)的商家和個(gè)人越來(lái)越多，以保障食品安全和穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)收益。冷庫(kù)的保養(yǎng)是需要定期做的，維護(hù)規(guī)范是需要嚴(yán)格遵循的。那冷庫(kù)保養(yǎng)尤其是夏季的冷庫(kù)保養(yǎng)應(yīng)該要怎么做呢？...
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